มันเป็นการเกษตรเพื่อรับผักและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จากการเพาะปลูกข้าวสาลีไปจนถึงการปลูกผักและผลไม้จากการเพาะปลูกแพะไปจนถึงการเลี้ยงผึ้งพวกเขาทั้งหมดตกอยู่ในแนวคิดของการเกษตร
การปรับปรุงผลิตภัณฑ์เหล่านี้การเพิ่มคุณภาพและปริมาณของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ครอบคลุมถึงปัญหาการผสมพันธุ์ ศูนย์วิจัยและคณาจารย์มีงานยุ่งมากในเรื่องนี้
การแปรรูปพืชและผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นประเด็นที่สำคัญที่สุดสำหรับการเกษตร ข้าวสาลีจะถูกแปรรูปเป็นแป้งขนมปังนมในโยเกิร์ตชีสองุ่น pekmez และไวน์ ในภาควิชาที่เกี่ยวข้องของคณะเกษตรศาสตร์มีการศึกษาอย่างเข้มข้นในวิชาเหล่านี้ สาขานี้ซึ่งหมายถึงการแปรรูปบรรจุภัณฑ์และเตรียมการสู่ตลาดสินค้าเกษตรเป็นสาขาย่อยของการเกษตร การขยายสาขาวิชาในสาระสำคัญควรสร้างความเข้มแข็งให้กับสาขาพื้นฐานมากกว่าการแบ่งแยก
การตลาดของสินค้าเกษตรเป็นวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์แปรรูปเป็นสาขาย่อยของเศรษฐกิจ วิชาทั้งหมดจากการค้าของสินค้าเกษตรเพื่อการขยายจะรวมอยู่ในเศรษฐศาสตร์เกษตร
ด้วยจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้นความต้องการอาหารที่เพิ่มขึ้นทำให้เป้าหมายมีปริมาณมากกว่าคุณภาพในการผลิตทางการเกษตร ด้วยการเพิ่มขึ้นของการเลือกสรรของผู้บริโภคความต้องการและคุณภาพที่ต้องการทำให้การตรวจสอบอาหารในไร่จากฟาร์มไปที่โต๊ะในการผลิตทางการเกษตรสังเกตได้ในทุกขั้นตอนและรับรองโดยองค์กรอิสระและอิสระ
ใบรับรองเกษตร; มันถูกกำหนดให้เป็นกระบวนการที่ควรนำมาใช้เพื่อทำให้ระบบการผลิตทางการเกษตรน่าอยู่สังคมมีกำไรทางเศรษฐกิจและมีประสิทธิภาพปกป้องสุขภาพของมนุษย์ให้ความสำคัญกับสุขภาพสัตว์และสวัสดิภาพและสิ่งแวดล้อม การรับรองการเกษตรเพิ่มผลกำไรและความสามารถในการแข่งขันของผู้ผลิตตลอดจนสุขภาพของผู้บริโภค
