ข้อบังคับทั่วไปของ GLOBALGAP
เอกสารข้อกำหนดทั่วไปอธิบายขั้นตอนพื้นฐานสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการขอรับใบรับรอง GLOBALGAP และกำหนดเงื่อนไขที่ผู้ผลิตต้องมี นอกจากนี้ยังระบุความสัมพันธ์และบทบาทกับหน่วยรับรองและผู้ผลิต
เอกสารข้อกำหนดทั่วไปประกอบด้วยห้าส่วนที่แตกต่างกัน:
ส่วนที่หนึ่ง: ข้อมูลทั่วไป
มันเป็นเอกสารพื้นฐานและอธิบายว่า GLOBALGAP คืออะไร ดังนั้นจึงมีข้อมูลที่สำคัญสำหรับกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับ GLOBALGAP การทำงานของกิจกรรมการรับรองกฎการรับรองกิจกรรมการฝึกอบรมและปัญหาที่คล้ายกันได้อธิบายไว้ในส่วนนี้ ผู้ผลิตควรอ่านและทำความเข้าใจในส่วนนี้
ส่วนที่สอง: กฎของหน่วยรับรอง
ส่วนนี้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบและรับรององค์กรผู้ผลิต ครอบคลุมข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับหน่วยรับรองและกิจกรรม นอกจากนี้ยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับหน่วยงานที่ได้รับการรับรอง
ส่วนที่สาม: การรับรองกลุ่มผู้ผลิต
ส่วนนี้อธิบายความหมายของกลุ่มผู้ผลิตและวิธีการปฏิบัติ ดังนั้นกลุ่มผู้ผลิตทั้งหมดจึงเป็นข้อมูลที่สำคัญมากสำหรับทั้งหน่วยรับรองและหน่วยรับรอง
ส่วนที่สี่: การเปรียบเทียบ
ส่วนนี้อธิบายเอกสาร GLOBALGAP สำหรับขอบเขตที่เทียบเท่ากับ GLOBALGAP ทางเทคนิค ประเด็นของการเปรียบเทียบเป็นประเด็นที่หน่วยงานรับรองและหน่วยงานรับรองควรจัดการ
หมวดที่ห้า: ระเบียบการศึกษา
ส่วนนี้อธิบายถึงเงื่อนไขที่จำเป็นวิธีการสมัครและการอนุมัติผู้ฝึกสอนสำหรับสมาชิกทุกคนที่ต้องการเป็นผู้ฝึกสอนที่ได้รับการรับรองจาก GLOBALGAP หรือเคยเป็นผู้ฝึกอบรมที่ผ่านการรับรองมาแล้ว
จุดควบคุมและเกณฑ์การปฏิบัติตามมาตรฐาน GLOBALGAP
เอกสารนี้ครอบคลุมจุดควบคุมและเกณฑ์คุณสมบัติที่ต้องปฏิบัติตามโดยผู้ผลิตทั้งหมดที่ร้องขอใบรับรอง GLOBALGAP ในเอกสารนี้จะแสดงจุดควบคุมและเกณฑ์การปฏิบัติตามรวมถึงระดับการปฏิบัติตามที่กำหนดในแต่ละจุด องศาเหล่านี้อาจอยู่ในรูปแบบของภาระผูกพันที่สำคัญภาระผูกพันเล็กน้อยหรือคำแนะนำ
รายการตรวจสอบ GLOBALGAP
รายการตรวจสอบมีความสามารถในการตอบสนองต่อจุดควบคุมในเอกสารที่อธิบายข้างต้นและจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของโมดูล มีสามรายการตรวจสอบขั้นพื้นฐาน:
รายการตรวจสอบสำหรับการควบคุมของผู้ผลิตที่ครอบคลุมจุดควบคุมทั้งหมด
รายการตรวจสอบที่ใช้เมื่อตรวจสอบระบบการจัดการคุณภาพของกลุ่มผู้ผลิต
รายการตรวจสอบการเปรียบเทียบ