งานแรกของ บริษัท ผู้ผลิตหรือกลุ่มที่ต้องการได้รับใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีคือการสมัครหน่วยงานรับรอง ด้วยวิธีนี้กระบวนการรับรองจะเริ่มขึ้น เมื่อกรอกแบบฟอร์มใบสมัครผู้ผลิตจะต้องประกาศประเภทของผลิตภัณฑ์หรือพื้นที่การผลิตที่เขาต้องการได้รับการรับรอง สำหรับใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและใบรับรอง GLOBALGAP สามารถทำการศึกษาใบรับรองได้พร้อมกัน ดังนั้นผู้ผลิตสามารถขอเอกสารทั้งคู่ได้หากต้องการ ใบรับรองมีอายุหนึ่งปีและต้องได้รับการตรวจสอบใหม่ทุกปี

ก่อนที่จะใช้สำหรับการรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีควรรู้จักพืชหรือกิจกรรมการเกษตรที่ปลูกก่อนหน้านี้ในพื้นที่การผลิตผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อมควรได้รับการประเมินและหากมีความเสี่ยงที่ไม่สามารถควบคุมได้

ผู้ผลิตควรดำเนินการประเมินความเสี่ยงก่อนนำไปใช้ การประเมินความเสี่ยง ชนิดของดินการพังทลายระดับน้ำใต้ดินและคุณภาพความพร้อมของแหล่งน้ำอย่างยั่งยืนการใช้ที่ดินครั้งแรกการปนเปื้อนของปรสิตและปรสิตอื่น ๆ และผลกระทบต่อพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อปกป้องสุขภาพของดินลดการพึ่งพาสารกำจัดศัตรูพืชและให้สุขภาพของพืชในระดับสูงสุดควรทำการผลิตแบบหมุน

ตามระเบียบวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีการศึกษาการรับรองจะดำเนินการตามการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

การผลิตพืช

ITU-01: ผลไม้และผักสด
İTU-02: พืชไร่
ITU-03: ดอกไม้และไม้ประดับ
İTU-04: ต้นกล้าและเรือนเพาะชำ
ITU-05: ชา

การผลิตสัตว์

İTU-06: ฐานเคี้ยวเอื้องวัวและแกะ (โคนม, โคขุน)
İTU-07: สัตว์ปีก
ITU-08: ศาสนาฮินดู

พันธุ์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

İTU-09: การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (โมดูลปลา, หอยหอยสองฝา)

หน่วยรับรองต้องเป็นหน่วยตรวจสอบและรับรองที่ได้รับอนุญาตให้ทำงานโดยกระทรวงอาหารการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ บริษัท หรือกลุ่มผู้ผลิตที่นำไปใช้จะได้รับการตรวจสอบโดยหน่วยรับรองและมีการสังเกตว่า บริษัท เหล่านั้นดำเนินการตามหลักเกณฑ์การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีหรือไม่ คุณลักษณะหลักของระบบการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีคือสามารถตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากสนามไปยังโต๊ะของผู้บริโภคได้ ระบบจะขึ้นอยู่กับการบันทึกกิจกรรมและขั้นตอนการผลิตของ บริษัท ผู้ผลิต ด้วยวิธีนี้จะมีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตั้งแต่ตอนที่ปลูกในทุ่งนาจนกระทั่งถึงมือผู้บริโภค บันทึกที่เก็บไว้จะถูกเก็บไว้อย่างแน่นอนและจะได้รับการตรวจสอบในระหว่างการตรวจสอบภายในประจำปี หากเป็นครั้งแรกในการยื่นขอใบรับรองจะมีการขอข้อมูลจากปีก่อน ๆ หากเป็นไปได้

หน่วยงานรับรองจะตรวจสอบว่าขั้นตอนทั้งหมดที่ใช้ตั้งแต่ขั้นตอนแรกของการผลิตทางการเกษตรไปจนถึงการรวบรวมและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เป็นไปตามหลักเกณฑ์การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีหรือไม่ ในระหว่างการตรวจสอบเหล่านี้บันทึกทั้งสองที่เก็บไว้จะต้องได้รับการตรวจสอบและหากจำเป็นจะต้องทำการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเพื่อพิจารณาคุณภาพของผลิตภัณฑ์
รางวัลใบรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีมีเงื่อนไขตามที่ บริษัท ผ่านการตรวจสอบ