ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่กำหนดในประเทศสหภาพยุโรปภายในขอบเขตของผลิตภัณฑ์ระบบนิเวศครอบคลุมเพียงร้อยละ 25 ของผลิตภัณฑ์ในตลาดในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ จำเป็นต้องกำหนดเกณฑ์ของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในแง่ของการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติและสุขภาพของมนุษย์ มาตรฐาน ECOmark ซึ่งออกแบบโดย SCIENCE Technical Control and Certification Inc. ทำหน้าที่นี้เพื่อจุดประสงค์ส่วนใหญ่ วัตถุประสงค์หลักของมาตรฐานนี้คือเพื่อสร้างความตระหนักในหมู่ผู้บริโภคด้วยโลโก้ ECOmark และด้วยเหตุนี้เพื่อส่งเสริมให้ธุรกิจที่ผลิตอาหารมีความละเอียดอ่อนในเรื่องนี้มากขึ้น หากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกผลิตขึ้นด้วยวิธีการที่อ่อนไหวต่อสิ่งแวดล้อม ก็จะบรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม ยังมีหนทางอีกยาวไกลในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาวะปัจจุบัน การศึกษาเพื่อการรับรอง ECOmark และโลโก้ ECOmark โดย SCIENCE ให้ข้อได้เปรียบทางการค้าที่สำคัญแก่ผู้ผลิตที่ต้องการดำรงอยู่และมีส่วนแบ่งในตลาดใหม่ที่เติบโตอย่างรวดเร็วนี้
มาตรฐาน ECOmark ไม่ใช่มาตรฐานระบบการจัดการคุณภาพ แต่พิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโลโก้นี้มีความอ่อนไหวต่อสุขภาพของมนุษย์และการปกป้องธรรมชาติและผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณภาพดี
แม้ว่า SCIENCE จะอนุญาตให้ธุรกิจที่ร้องขอใช้โลโก้ ECOmark ในการทำการตลาดและส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์ของตน แต่ก็ได้เตรียมขั้นตอนจำนวนหนึ่งเพื่อให้มั่นใจว่าธุรกรรมเหล่านี้จะดำเนินการอย่างเป็นระบบ ขั้นตอนหลักของ ECOmark ที่จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้บริการที่สมบูรณ์แบบและมีคุณภาพแก่ธุรกิจมีดังนี้:
· ขั้นตอนการสมัครใบรับรอง ECOmark: รวมถึงวิธีการสมัครสำหรับธุรกิจและการประเมินแอปพลิเคชันเหล่านี้ของ SCIENCE
·ขั้นตอนสัญญาการรับรอง ECOmark: รวมถึงเงื่อนไขของสัญญาที่จะทำกับธุรกิจหลังจากการประเมินเบื้องต้นและความรับผิดชอบและภาระผูกพันของคู่สัญญา
·ขั้นตอนการยอมรับตัวอย่างการรับรอง ECOmark: ในการทำการศึกษาทดสอบและวิเคราะห์จะรวมถึงหลักการของคุณลักษณะของตัวอย่างทดสอบที่จะนำมาจากองค์กรและวิธีการรับตัวอย่าง
·ขั้นตอนการทดสอบการรับรอง ECOmark: รวมถึงหลักการในการทดสอบผลิตภัณฑ์ในห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง
·ขั้นตอนการอนุมัติการรับรอง ECOmark: รวมถึงหลักการสำหรับขั้นตอนการอนุมัติในกรณีของการศึกษาการทดสอบและการวิเคราะห์และตัวอย่างทดสอบที่เป็นไปตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง
·ขั้นตอนการอนุญาตให้ใช้โลโก้ ECOmark: รวมถึงวิธีการใช้โลโก้ ECOmark บนผลิตภัณฑ์และความรับผิดชอบของธุรกิจที่เกิดจากสิ่งนี้