Migratie naar de stad en veranderingen in consumptiegewoonten van groepen met een hoog inkomen veranderden de voedingsgewoonten. Het feit dat voedsel- en consumptiegewoontes zo snel veranderen, heeft ertoe geleid dat voedsel een risicovolle positie inneemt. De persoon die producent of producent is van het voedsel dat hij op het platteland consumeert, is duizenden producten gaan gebruiken die hem op een moderne manier worden aangeboden met verstedelijking, ongeacht het seizoen.

Dit heeft geleid tot de noodzaak om de systematische betrouwbaarheid van voedsel te garanderen en het te onderhouden door middel van voortdurende monitoring en toezicht. In het vraagafhankelijke toevoersysteem vereist de lijn van voedselzekerheid naar voedselzekerheid, van energie naar industriële input, van het behoud van gen diversiteit naar duurzaamheid, het beheer van elk punt in het proces van landbouwinput tot consumptie.

Biologische landbouw verwijst naar een productiesysteem dat het evenwicht in de natuur bewaart, continuïteit in bodemvruchtbaarheid verzekert, de continuïteit van levende wezens in de natuur verzekert door ziekten en plagen te beheersen, en optimale efficiëntie verkrijgt met optimaal gebruik van natuurlijke hulpbronnen en energie. Biologische landbouw komt naar voren als een benadering die een menselijk, ecologisch en economisch duurzaam landbouwproductiesysteem integreert.

De aldus verkregen producten worden ook biologische producten genoemd. Volgens een andere definitie is biologische landbouw een productiewijze die de biologische beweging, biologische transformatie en biologische diversiteit van de bodem omvat, waardoor de gezondheid van het landbouwecosysteem wordt verbeterd en verrijkt. 

Na verloop van tijd is biologische landbouw echter geen alternatieve methode meer en is het een levensbeschouwing geworden. Naarmate de wereldbevolking toeneemt, neemt ook de behoefte aan voeding toe. De toename van de vraag naar landbouwproducten verhoogt de vraag naar consumptie. Als zodanig was het noodzakelijk om landbouwgrond uit te breiden of om meer gewassen uit landbouwgrond te kopen om aan de vraag te voldoen. 

Tegenwoordig certificering van landbouwproducten; Het is van groot belang geworden om aan de steeds veranderende eisen en verwachtingen van de consument te voldoen en de gelieerde partijen productvertrouwen te bieden. Het uiteindelijke doel van de certificering is om alle geïnteresseerde partijen gerust te stellen dat een product aan de gestelde eisen voldoet.

De Europese Unie heeft de helft van de wereldmarkt voor biologische voeding en is ook 's werelds grootste importeur. Vanzelfsprekend hebben de lidstaten van de unie bij voorkeur de voorkeur aan importen. Als echter aan de normen in de verordening wordt voldaan, worden biologische landbouwproducten uit derde landen ingevoerd. Tegenwoordig zijn Australië, Hongarije, Argentinië, Israël en Zwitserland de landen die probleemloos exporteren naar landen van de Europese Unie. 

Certificering in het kader van certificeringsprogramma's voor landbouwproducten zoals biologische landbouw en IET worden uitgevoerd in het kader van conformiteitsbeoordelingsactiviteiten. Organisaties die geaccrediteerd zijn door het ministerie van Voeding, Landbouw en Veeteelt (TURKAK) zijn geaccrediteerd door de AK ISO 17065: 2012-conformiteitsbeoordeling - vereisten voor certificatie door organisaties die product-, proces- en servicecertificering uitvoeren.

Hoewel accreditatie een vereiste is binnen de reikwijdte van elk certificeringsprogramma, zijn er voorwaarden vastgelegd voor het accreditatieproces van de organisaties die zijn geautoriseerd onder de relevante regelgeving van elk programma. De belangrijkste criteria in het accreditatieproces zijn de vereisten van de ISO 17065: 2012-standaard en de voorschriften voor het relevante certificeringsprogramma. Bovendien wordt accreditatie uitgevoerd door rekening te houden met de reikwijdte van de productcertificeringsinstanties in de gebieden die zij bedienen in overeenstemming met de richtlijnen van Reh voor goede landbouwpraktijken, biologische landbouw en GLOBALG.AP-certificeringsaudits die moeten worden getuigd door R50.07 TÜRKAK TÜRK, uitgegeven door TÜRKAK.

Voor meer informatie kunt u ons deskundigenteam bereiken via onze contactadressen en telefoonnummers en kunt u antwoorden op al uw vragen krijgen.