वाढत्या लोकसंख्येसह वेगाने विकसनशील जगात, पर्यावरण प्रदूषणामुळे निर्माण झालेल्या समस्या अत्यंत धोकादायक परिमाणांपर्यंत पोहोचल्या आहेत. याचा दुष्परिणाम म्हणून नजीकच्या काळात मानवी आरोग्याला धोका होईल. शेतीत वापरली जाणारी रसायने आणि उद्योगात उत्पादित अनियंत्रित टन रासायनिक कचरा या प्रदूषण व नाशात सर्वात मोठे योगदान देतात.

जरी खूप उशीर झालेला असला तरी लोक आणि देश हळूहळू जागरूक झाले आहेत आणि पर्यावरण, शेती आणि मानवी आरोग्याबद्दल अत्यंत संवेदनशील बनले आहेत. सेंद्रिय उत्पादनांचा वापर, ज्यात उत्पादन आणि वापरादरम्यान पर्यावरणाला हानी पोहोचत नाही आणि ज्याचे फायदे आहेत ते प्रत्येक क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणात वाढले आहेत.

आज जगभरात या उत्पादनांची मागणी वाढत आहे आणि बाजारातील वाटा वेगाने वाढत आहे. सिंथेटिक खनिज खते किंवा उत्पादन वाढविणार्‍या सिंथेटिक रासायनिक कीटकनाशकांसारख्या शेतीविषयक साधनांच्या अत्यधिक वापरावर काही निर्बंध घातले जात आहेत. 

खरं तर, पर्यावरणीय शेती पारंपारिक, पारंपारिक, शास्त्रीय, जुन्या पद्धतीची शेतीपेक्षा काही वेगळी नाही. स्वच्छ उत्पादनांची निर्मिती करणे फार महत्वाचे आहे जे नैसर्गिक समतोल बिघडू नका, पर्यावरणाला प्रदूषित करु नका आणि मानवांच्या आणि इतर सजीवांच्या आरोग्यास धोका देऊ नका. 

पर्यावरणीय शेती हा एक प्रकारचा उत्पादन आहे जो अन्न व कृषी संघटना (एफएओ) आणि युरोपियन युनियन देशांद्वारे पारंपारिक शेती उत्पादनास पर्याय म्हणून स्वीकारला जातो. पर्यावरणीय शेतीला विविध देशांमध्ये जैविक शेती किंवा सेंद्रिय शेती असेही म्हणतात. आपल्या देशात पर्यावरणीय शेती हा शब्द कायदेशीर नियमांमध्ये वापरला जातो.

पर्यावरणीय व्यवस्थेमध्ये मुद्दाम किंवा अजाणतेपणाने गैरवर्तन केल्यामुळे, नैसर्गिक आणि नैसर्गिक वातावरणास अनुकूल अशी उत्पादन प्रणाली वाढविणे, कृत्रिम कृतीत कृत्रिम रासायनिक कीटकनाशके, खनिज खते आणि हार्मोन्सचा सामान्य वापर, जैविक आणि हिरव्या गर्भाधानांचा प्रतिबंध रोखणे, पर्यायी पेरणीमुळे नैसर्गिक संतुलनाची जीर्णोद्धार सुनिश्चित करणे. पर्यावरणीय शेतीच्या मुख्य तत्त्वे पर्यावरणीय शेतीच्या मूलभूत तत्त्वे प्रतिबिंबित करतात, केवळ उत्पादन वाढत नाहीत तर उत्पादनाची गुणवत्ता वाढवते.

पर्यावरणीय उत्पादन पद्धतींसह उत्पादित केलेल्या खाद्यपदार्थांचे बाजारामध्ये सादरीकरण करण्यासाठी नियंत्रण आणि प्रमाणन अभ्यास देखील प्रभावी आहेत. पर्यावरणीय पद्धतींनी उत्पादित केलेल्या उत्पादनांवरील लेबलवर ग्राहक अधिक अवलंबून असतात. या संदर्भात, SCIENCE तांत्रिक नियंत्रण आणि प्रमाणन इंक. पर्यावरणीय उत्पादनांच्या प्रमाणन अभ्यासाचा आधार म्हणून, आपल्या देशाच्या परिस्थितीचा विचार करून, ECOmark पर्यावरणीय उत्पादन मानक विकसित केले आहे. ECOmark लेबल असलेली उत्पादने ग्राहकांना या उत्पादनांकडे अधिक वळण्यास सक्षम करतात.

पर्यावरणीय उत्पादने केवळ ईयू देशांमध्ये पाठविली जाऊ शकत नाहीत तर जगभरातील उत्पादनांना देखील पाठविल्या जातील.

अधिक माहितीसाठी, आपण आमच्या संपर्क पत्त्यांवरून आणि फोन नंबरवरुन आमच्या तज्ञ टीमकडे पोहोचू शकता आणि आपल्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे मिळवू शकता.