सेंद्रीय-पर्यावरणीय-जैविक शेती नैसर्गिक संसाधने, उर्जा समस्या, लोकसंख्या वाढ, स्थलांतर, शहरीकरणाच्या समस्या, कृषी क्षेत्रातील समस्या, निरोगी, पुरेसे अन्न उत्पादन समस्या, पर्यावरणीय प्रदूषण आणि नैसर्गिक समतोल बिघडण्यावर अधिक महत्त्वाचे ठरले आहे. आला आहे.
सेंद्रिय शेती (पर्यावरणीय शेती किंवा जैविक शेती); पर्यावरणीय संतुलनाचे संरक्षण, सेंद्रिय शेती पध्दतीनुसार सर्व प्रकारच्या भाजीपाला, प्राणी आणि जलचर उत्पादनांसह वापरल्या जाणार्‍या इनपुटचा उत्पादन किंवा पुरवठा हे नियंत्रित, नोंदणीकृत आणि प्रमाणित उत्पादनाचे एक प्रकार आहे, ज्याचे पर्यावरण आणि मानवी आरोग्यास हानी पोहोचविणारे आधुनिक कृषी उत्पादन तंत्र वापरण्याचे उद्दीष्ट आहे, ज्याचे उद्दीष्ट पॅकेजिंग, लेबलिंग, स्टोरेज, वाहतूक, विपणन, नियंत्रण, प्रमाणपत्र आणि नियंत्रण आहे.
जरी सेंद्रिय शेतीची व्याख्या वेगवेगळ्या स्त्रोतांमध्ये विविध अभिव्यक्त्यांद्वारे केली गेली आहे, परंतु सेंद्रिय-जैविक-पर्यावरणीय शेती म्हणजे समान. सेंद्रिय शेती (पर्यावरणीय शेती किंवा जैविक शेती) ही शेती उत्पादन प्रणाली आहे ज्याचा उद्देश मातीची सुपीकता, पर्यावरणीय संरक्षण आणि अन्न सुरक्षा यावर आधारित आर्थिक आणि सामाजिक टिकाव आहे.
पारंपारिक शेती पद्धतींमधील सेंद्रिय शेती पध्दतींमधील सर्वात मोठा फरक म्हणजे कचरामध्ये सापडलेल्या मातीचे पोषक द्रव्ये पुनर्चक्रण प्रणालीद्वारे मातीकडे परत येऊ शकतात. पारंपारिक पद्धतींनी उत्पादनांच्या बाबतीत, विविध रसायनांचा अत्यधिक आणि अनियंत्रित उपयोग मोठ्या प्रमाणात घातक कचरा तयार करतो. या घातक टाकावू पदार्थांचे उच्चाटन करणे ही एक गंभीर समस्या आहे, तर ज्या मातीत ते वापरतात त्यातील पौष्टिक गुणधर्म देखील कमी होत आहेत.
तथापि, सेंद्रिय कृषी उत्पादनात, कीटक आणि रोगांचा सामना करण्यासाठी पर्यावरणीय प्रणालीकडे स्वतःच्या पद्धती आहेत. या संघर्षात खेळल्या जाणार्‍या रासायनिक खते, कीटकनाशके, प्रतिजैविक, विविध वाढीची हार्मोन्स आणि जीन्स वापरण्यास सक्तीने निषिद्ध आहे.
सेंद्रिय शेती उत्पादनामध्ये पर्यावरणीय प्रणालीचे संरक्षण करणे आणि पर्यावरण प्रदूषण कमी करणे हा मूलभूत दृष्टीकोन आहे आणि उत्पादकांना त्यानुसार कार्य करणे आवश्यक आहे. दुसरीकडे, सेंद्रिय शेती ही केवळ उत्पादन तंत्रज्ञान किंवा उत्पादन पद्धत नाही. हा जीवनाचा मार्ग किंवा जीवनाचे तत्वज्ञान देखील आहे.
अधिक माहितीसाठी, आपण आमच्या संपर्क पत्त्यांवरून आणि फोन नंबरवरुन आमच्या तज्ञ टीमकडे पोहोचू शकता आणि आपल्या सर्व प्रश्नांची उत्तरे मिळवू शकता.
