ISO 22000 est une norme obtenue en combinant les éléments centraux d'ISO 9001 et de HACCP afin d'assurer la continuité du développement, de la mise en œuvre et du développement du système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires.

Avantages du système de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000

Satisfaction du client - qualité, fiabilité et légalité sont garanties, tout en garantissant une livraison continue des produits répondant aux demandes des clients.
réduction des coûts grâce à l'amélioration continue des opérations et à l'augmentation de l'efficacité opérationnelle
Atteindre l'efficacité opérationnelle en augmentant l'efficacité du système de gestion de la sécurité alimentaire en combinant les programmes préalables (PRP et OPPP), HACCP et ISO 9001 avec la philosophie de prévention en ligne Plan-Build-Control.
Amélioration des relations entre les parties - y compris le personnel, les clients et les fournisseurs / fabricants
Réalisation de la conformité légale - comprendre l'impact des exigences légales et obligatoires sur l'organisation et ses clients et bénéficier des audits internes et des revues de direction
Amélioration de la gestion des risques - permettant des produits et services plus stables et traçables
Documentation de la crédibilité commerciale par des audits indépendants selon les normes établies
Comme mentionné ci-dessus, le premier grand avantage d'avoir le certificat, permet à la société d'être compétitive sur le marché international.
Dans le même temps, il a une longueur d’avance sur ses concurrents sur le marché intérieur.
Grâce à l'approche systématique, les risques sont contrôlés de manière plus efficace, rapide et dynamique.
Le risque de production est évité car les points de risque sont prédéterminés.
L'intoxication alimentaire est complètement évitée.
La réduction des erreurs de production entraîne également une réduction des coûts de production.
Le gaspillage de ressources est évité et les coûts résultant de ces déchets sont réduits.
Toutes les demandes des consommateurs en matière de sécurité alimentaire sont satisfaites.
Toutes les personnes travaillant dans l'organisation sont conscientes des problèmes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Une communication efficace est assurée avec les fournisseurs, les clients, les superviseurs, les distributeurs et les autres parties liées concernant les normes de sécurité des aliments.
Les processus de production sont documentés et la qualité est créée.
Les réglementations officielles introduites par les lois et les réglementations sont respectées.
Les audits officiels ne poseront aucun problème, car les réglementations légales ne seront pas omises.
Le contrôle des stocks est rendu plus efficace.
Le timing du déploiement est fait correctement.
La satisfaction du consommateur est atteinte et la confiance est gagnée.