Le système de gestion de la qualité hôtelière HOTEQ 500 garantira la bonne mise en œuvre des services entre les clients et les prestataires de services touristiques, incitera les consommateurs à faire un choix éclairé en matière de services hôteliers touristiques, sensibilisera davantage les clients à la possibilité de répondre aux attentes et sensibilisera davantage le secteur du tourisme et de l’hôtellerie. est destiné à créer des consommateurs plus informés.

Le secteur de l'accueil est la base du secteur du tourisme. Il s'agit d'un secteur d'hôtels, de pensions, de villages de vacances et d'entreprises similaires utilisé par les personnes voyageant à diverses fins pour répondre à leurs besoins en hébergement temporaire et en restauration, et parfois pour satisfaire leurs besoins sociaux et de divertissement. Étant donné que les objectifs et le mode de déplacement, les attentes, les goûts et les niveaux de revenus des personnes sont différents les uns des autres, les entreprises du secteur de l’hôtellerie sont également très différentes.

En matière d'hébergement, le premier lieu qui vient à l'esprit, ce sont les hôtels. Les hôtels sont des entreprises qui fournissent l'hébergement, la nutrition, le divertissement et les besoins similaires des personnes qui voyagent pour quelque raison que ce soit. Les relations avec les personnes qui restent ici dépendent de certaines règles et normes. Les hôtels sont classés sous différents angles en fonction de leur emplacement, des types de services qu'ils proposent, de leurs besoins d'hébergement ou de leur taille.

Les motels plus courts, offrant des services d’hébergement plus minimes, sont situés sur des autoroutes et répondent au besoin de séjours de courte durée. Le nombre de structures d’hébergement est moindre. En revanche, les resorts sont des lieux couvrant une zone beaucoup plus large et capables de satisfaire tous les besoins des clients. 

Les auberges, qui sont plus simplement gérées et comptent au moins cinq chambres, sont beaucoup plus minimales, bien qu’elles soient similaires au concept de motel. Les terrains de camping sont des installations établies sur les autoroutes, en général des beautés naturelles, où les habitants répondent à leurs besoins en matière de séjour, de repos, de restauration, de boissons et de loisirs.

Toutes ces entreprises mentionnées, ainsi que des chalets, appartements, dortoirs, auberges, etc. Par endroits, ils peuvent appliquer les normes HOTEQ 500 et demander des documents.