Le certificat halal est un certificat obtenu à partir de produits préparés conformément aux dispositions islamiques. En termes de certificat halal, le processus commence par le processus de matière première. Tous les processus, de la matière première du produit au produit fini, doivent être conformes aux exigences islamiques et aux exigences du consommateur, en fonction de l’origine et du mode de fabrication des ingrédients et des additifs, ainsi que de la source du flux de produit.

En outre, il est nécessaire que les matériaux et les conditions de stockage utilisés dans l'emballage des produits fabriqués soient conformes aux exigences humanitaires et aux conditions islamiques. Halal Standard peut être utilisé et appliqué par toutes les entreprises qui produisent et vendent en Turquie et à l'étranger, en particulier dans les pays musulmans.

En règle générale, un certificat alimentaire halal peut être demandé pour les organisations ou entités juridiques liées suivantes.

- Les entreprises produisant et vendant toutes sortes d’aliments, additifs alimentaires, matériaux d’emballage,
- hôtels et restaurants,
- Entreprises fabriquant et vendant des produits de soins personnels, des produits de nettoyage personnel, des produits cosmétiques,
- Les entreprises produisant et vendant des produits de nettoyage et des produits de nettoyage domestiques et industriels,
- les entreprises produisant et vendant des produits chimiques, pharmaceutiques, des matériaux et des appareils utilisés à des fins de santé,
-Services logistiques, ramassage des ordures, ramassage des déchets, etc. sociétés de services,
- les entreprises produisant des aliments pour animaux et des additifs pour l'alimentation animale,
- Les entreprises produisant et vendant des produits chimiques et biochimiques, y compris des pesticides et des engrais,
- les entreprises produisant et vendant des machines et des équipements de process,
- les entreprises qui conditionnent et vendent de l'eau potable,
-Fermes et pêcheurs.

Les organisations, entreprises ou entités juridiques susmentionnées peuvent demander des certificats d'aliments halal pour leurs produits et obtenir ainsi un avantage concurrentiel significatif sur le marché en croissance des aliments halal. 

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