ISO 18513 Matkailupalveluiden hallintajärjestelmä -standardi on joukko kansainvälisesti hyväksyttäviä standardeja, jotka on kehitetty kaikkien matkailualalla toimivien pienten ja suurten yritysten johtamistarpeiden mukaisesti. Se perustuu matkailualan perustarpeisiin ja on helppo integroida olemassa oleviin laatujärjestelmiin.

ISO 18513 -matkailupalvelujen hallintajärjestelmän standardit on esitetty alla jaoteltuna otsikoihin ja alaotsakkeisiin.

ISO 18513 -standardivaatimukset

Taloudenhoito ja toimisto

merkkejä: Olisi kehitettävä yhteisiä symboleja, joita kaikki matkailijat voivat helposti ymmärtää ottamatta huomioon kansallisuutta. Kuuma vesi on standardoitava kylmässä vedessä, älä häiritse varoitusta tai puhelinlinjaa eikä vastaanottaa kotimaan linja-numeroita.
Varaukset: Kaikkiin hotelleihin tarvitaan yhteinen varauslomake.

terminologia

Olisi hyväksyttävä yhteinen terminologia, jonka avulla hotellin henkilökunta voi helposti ymmärtää hotellin olosuhteet ja olosuhteet. esim. Olisi säädettävä standardoinnista sellaisilla aloilla kuin tilojen määrittely.

Koulutus

Olisi tarjottava yhteinen vieraan kielen koulutus ja kaikkien työntekijöiden tietämys.

turvallisuus

Hotellien turvajärjestelmille olisi laadittava tiettyjä standardeja, erityisesti perusosat, kuten savunilmaisimet ja vesisuihkutimet, on otettava huomioon.

Jännite- ja sähköpistokkeet

Erityisesti liiketoimintaa matkustavien kuluttajien korostavat standardisointia kaikissa hotelleissa.

Saglik

Hotellissa olisi asetettava myös ilman ja veden laatuvaatimukset.

Ruoka ja juoma: Ruoka Juomien ja työntekijöiden siivous keittiön ja ravintolan tarvikkeita on pidettävä puhtaina, ja lisäksi keittiön ja ravintolan työntekijöille olisi tarjottava yhteinen yhtenäinen vaatetus ja heillä on oltava yleinen terveystarkastus tiettyyn standardiin.
turvallisuus: Olisi luotava standardit turvallisen työympäristön luomiseksi keittiön ja ravintolan alueelle, joka lisää työtehokkuutta ja fyysistä suunnittelua.
koulutus: On välttämätöntä perustaa koulutusohjelmia, joilla varmistetaan, että keittiö- ja ravintola-alan työntekijöillä on tietty koulutustaso ja he saavat tietyn tunnin koulutuksen, ja asiaankuuluvat standardit olisi määriteltävä.
Hankinnat: On tarpeen luoda vakio ostoprosessi hankittujen materiaalien laadun varmistamiseksi, ja lisäksi olisi määritettävä standardit suhteiden luomisessa toimittajien kanssa.

Suorituskyky ja tuotearviointi

Hotellin johdon työntekijöiden suorituskyvyn määrittäminen ja tiettyjen standardien noudattaminen tuotteiden arvostusmenetelmissä on tarpeen.

Lisätietoja saat asiantuntijatiimiltämme yhteystietojen osoitteista ja puhelinnumeroista ja voit saada vastauksia kaikkiin kysymyksiisi.