GLOBALGAP sisältää myös integroitujen taistelujärjestelmien ja hyvien maatalouskäytäntöjen periaatteet. Jos kaikki nämä periaatteet on lajiteltava yhdessä, perusperiaatteet ovat seuraavat.

Maatalouden elintarviketuotannon korkea laatu
Kiinnitä huomiota ympäristöolosuhteisiin tuotannon aikana
Vältetään toimia, jotka vahingoittavat ekologista tasapainoa ja vahingoittavat luontoa
Luonnonvarojen tehokkaimman käytön varmistaminen
Maataloustuotannon tuottavuuden lisääminen
Tuottajien, ihmisten ja yhteiskunnan yleisen elämänlaadun parantaminen
Perinteisten maatalousmenetelmien yhdistäminen nykypäivän teknologisiin mahdollisuuksiin
Järjestelmä, joka parantaa ihmisten ja yhteiskunnan yleistä elämänlaatua
Taloudellisesti tehokas ja kannattava järjestelmä
Järjestelmä, joka antaa ihmisten terveydelle tärkeän merkityksen terveydelle
Järjestelmä, joka suojaa luontoa ja ekologista tasapainoa ympäristön kannalta

GLOBALGAP-järjestelmään perustuvat hallintajärjestelmäsäännöt ovat seuraavat:

HACCP-vaarojen analysointi- ja kriittisten kontrollipisteiden järjestelmä elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun kannalta (ISO 22000 Food Safety Management System -standardi)
ISO 9001in laatujärjestelmän standardi elintarvikkeiden turvallisuudelle ja laadulle
ISO 14001 -ympäristönhallintajärjestelmän standardi ympäristönhallintaan
OHSAS 18001in työterveys- ja työturvallisuusjohtamisjärjestelmä on myös työterveys- ja työturvallisuusstandardi