GLOBALGAP Yleiset säännöt

Yleisten määräysten asiakirjassa kuvataan perusvaiheet valmistajille, jotka haluavat hankkia GLOBALGAP-sertifikaatin, ja määritellään edellytykset, joita valmistajilla on oltava. Se tunnistaa myös suhteet ja roolit sertifiointilaitosten ja valmistajien kanssa.

Yleisten määräysten asiakirja koostuu viidestä eri osasta:

Ensimmäinen osa: Yleistä
Se on perusasiakirja ja selittää, mitä GLOBALGAP on. Siksi se sisältää tärkeitä tietoja GLOBALGAP: iin liittyville ryhmille. Tässä osassa selitetään sertifiointitoimintojen, sertifiointisääntöjen, koulutustoimien ja vastaavien asioiden toiminta. Tuottajien tulisi lukea ja ymmärtää tämä osa.

Toinen osa: Sertifiointielimen säännöt
Tässä osassa annetaan ohjeita tuottajaorganisaatioiden tarkastamisesta ja sertifioinnista. Se kattaa tärkeät tiedot sertifiointilaitoksesta ja sen toiminnasta. Se tarjoaa myös tietoa akkreditointielimistä.

Kolmas osa: Valmistajaryhmän sertifiointi
Tässä osassa kuvataan, mitä tuottajaryhmittymä tarkoittaa ja miten sen pitäisi toimia. Siksi kaikki tuottajaryhmät ovat erittäin tärkeitä tietoja sekä sertifiointielimille että akkreditointielimille.

Neljäs osa: Benchmarking
Tässä osassa kuvataan GLOBALGAP-asiakirja, joka on teknisesti vastaava GLOBALGAP. Vertailuanalyysi on kysymys, jonka kaikkien sertifiointielinten ja akkreditointielinten olisi käsiteltävä.

Viides jakso: Koulutusasetus
Tässä osassa kuvataan kouluttajien vaatimuksia, sovellusmenetelmiä ja hyväksyntää kaikille jäsenille, jotka haluavat tulla GLOBALGAP-hyväksyttyyn kouluttajaksi tai jotka ovat aiemmin olleet koulutettuja kouluttajia.

GLOBALGAP-valvontapisteet ja vaatimustenmukaisuuskriteerit

Tämä asiakirja kattaa valvontapisteet ja kelpoisuuskriteerit, joita kaikkien valmistajien, jotka pyytävät GLOBALGAP-todistusta, on noudatettava. Tässä asiakirjassa esitetään valvontapisteet ja vaatimustenmukaisuuskriteerit sekä vaadittu vaatimustenmukaisuusaste jokaisessa kohdassa. Nämä tutkinnot voivat olla merkittäviä velvoitteita, vähäisiä velvoitteita tai suosituksia.

GLOBALGAP tarkistuslistat

Tarkistuslistat pystyvät vastaamaan yllä kuvattujen asiakirjojen valvontapisteisiin ja ne valmistetaan moduulien perusteella. Käytössä on kolme perusluetteloa:
Tarkistuslista valmistajien valvonnasta, joka kattaa kaikki valvontapisteet
Tarkastuslista, jota käytetään tuottajaryhmän laadunhallintajärjestelmän tarkastuksessa
Vertailuarvon tarkistuslista