در کشاورزی ارگانیک، هیچگونه مواد شیمیایی یا آفت کش ها در تمام مراحل دیگر از کشت محصول، جمع آوری، برداشت، برش، پردازش، مرتب سازی، بسته بندی، برچسب گذاری، نگهداری، ذخیره سازی، حمل و نقل و رسیدن به محصول به مصرف کننده استفاده نمی شود.
کشاورزی ارگانیک؛ این یک روش تولید است که در آن هر مرحله از تولید کنترل و محصول نهایی تایید می شود. چه چیزی باعث می شود کشاورزی ارگانیک از سایر سیستم های کشاورزی متفاوت باشد، بازگشت مواد مغذی خاک در مواد زاید به خاک مطابق با منابع تجدید پذیر و سیستم بازیافت است.
در کشاورزی سنتی، محصولات یا محصولاتی از همان جنس معمولا برای سالها کاشته می شود. با این حال، تنوع زیستی می تواند در کشاورزی ارگانیک به دست آید. حفاظت از تنوع زیستی مهم است تا تعادل محیط زیست را حفظ نکند.
موسسات و سازمان های گواهی زراعی کشاورزی مسئولیت اصول زیر را بر عهده دارند:
هماهنگی با طبیعت
اصل اول این است که برنامه ریزی فعالیت های کشاورزی را با هماهنگی با تعادل اکولوژیک، انتخاب نوع محصول مناسب برای محیط زیست منطقه، حفاظت از حیات وحش و ایجاد امکانات و سازه های مناسب برای زندگی طبیعی، برنامه ریزی کنیم.
خودکفا بودن اصل دوم هدف قرار دادن تولید محصول و حیوانات است، اهمیت دادن به مدیریت زباله و تمرکز بر منابع داخلی تجدید پذیر در تامین انرژی.
پایدار بودن
اصل سوم، استفاده از چرخش محصول، حفاظت از خاک، آب و تنوع زیستی و استفاده از روش های تولید اقتصادی و عملیاتی برای به دست آوردن حداکثر عملکرد از خاک است.
سالم بودن
اصل چهارم استفاده از مواد شیمیایی و مواد شیمیایی مضر در تولید محصولات کشاورزی نیست، برای جلوگیری از انباشت بیولوژیکی و باقی مانده ها، برای حفظ سلامتی در خط مقدم انسان ها، حیوانات و همه چیزهای دیگر زندگی و اطمینان از رعایت بهداشت در هر مرحله از تولید تا مصرف است. ،
قابل ردیابی است
اصل پنجم این است که مطابق با استانداردها و مقررات قانونی در تولید محصولات کشاورزی، حفظ پرونده از تمام فرایندها، کنترل هر مرحله از تولید و مطابقت با معیارهای صدور گواهینامه.
مؤسسات یا سازمانهایی که مطابق با اصول فوق تولید می کنند ممکن است برای صدور گواهینامه درخواست کنند. حسابرسانی که توسط سازمان صدور گواهینامه تعیین می شوند باید فعالیت های مربوط به تولید را طبق مقررات مقررات اصل و کاربرد کشاورزی ارگانیک و بر اساس فهرست کشاورزی کشاورزی ارزیابی کنند. کار حسابرسان استفاده از منطقه کشت شده در سال های گذشته را پوشش می دهد، وضعیت کلی این منطقه و رشد محصول، شیوه های تولید محصولات کشاورزی، منطقه تولید و شرایط خطر برای محصولات کشاورزی را پوشش می دهد. حسابرسان همچنین تمام پرونده ها و گزارش هایی که در طول فعالیت های تولیدی انجام می شود را بررسی می کنند. هنگامی که مطالعات تکمیل می شود، گزارش آماده می شود.
اگر این بازرسی ها مثبت عمل کنند، یک گواهی از کشاورزی ارگانی به اتحادیه تولید کننده یا تولید کننده صادر می شود که نشان می دهد شرایط کشاورزی ارگانیک رفع شده است. اگر نتایج حسابرسی منفی باشد، وضعیت به شرکت تولید کننده یا اتحادیه تولید کننده اطلاع داده می شود و پس از منفی شدن حذف، روند صدور مجوز بازنشسته می شود.
برای کسب اطلاعات بیشتر، می توانید از تیم های متخصص ما از آدرس های تماس و شماره های تلفن ما بهره مند شوید و شما می توانید پاسخ های خود را به تمام سوالات خود دریافت کنید.
