طبق گزارش ماه فوریه 2017 که توسط فدراسیون بین المللی جنبش های کشاورزی زراعی (IFOAM) و موسسه تحقیقاتی FIBL منتشر شده است، تولیدکنندگان 2.4 میلیون نفر در جهان در زمینه تولید زیست بوم در منطقه 50.9 میلیون هکتار فعالیت می کنند. تعداد تولید کنندگان درگیر در کشاورزی ارگانیک، افزایش 2014 را فقط توسط 2015 - 7 نشان داد. از سوی دیگر، در سال 15 سال گذشته، مناطق کشاورزی ارگانیک 356٪ افزایش یافت و به میلیون ها هکتار 14.9 رسید.

اگر ما به یاد بیاوریم که بازار جهانی مواد غذایی و نوشیدنی در 2000 18 میلیارد دلار است، شاهد افزایش 15 به 240 میلیارد دلار با افزایش 81.6٪ در سال است. این ارقام نشان می دهد که تولید و فروش محصولات کشاورزی آلی به سرعت در حال افزایش است و تغییر در آگاهی و انتظارات مصرف کننده در سراسر جهان است.

مناطقی که کشاورزی ارگانیک در جهان تولید می شود، 1 درصد کل مناطق کشاورزی را تشکیل می دهد. در بالای کشورهایی که دارای بالاترین سطح زمین کشاورزی هستند استرالیا با 22.7 میلیون هکتار (45٪ کل مناطق آلی) است. آرژانتین با 3.1 میلیون هکتار و ایالات متحده با 2 میلیون هکتار، اسپانیا با 2 میلیون هکتار و چین با 1.6 میلیون هکتار دنبال می شود.
لیختن اشتاین کشور دارای بالاترین سهم کشاورزی ارگانیک در کل زمین های کشاورزی متعلق به 30.2 است. آرژانتین با 21.3 درصد و سوئد با 16.9 درصد است.

طبق داده های وزارت صنایع غذایی، کشاورزی و دامداری در سال 2016، تولید کنندگان 67 هزار 878 در کشور ما در کشاورزی ارگانیک با ارقام 523 محصولات در سطح کل 777 هزار 238 هکتار مشغول به فعالیت هستند. 29 هزار 199 هکتار از این منطقه از طبیعت جمع آوری شده است.
70 بزرگترین تولید کننده کشاورزی ارگانیک است و حدود 8 هزار تولید کننده در این زمینه کار می کند. کشور با توجه به داده های 2015، ما درآمد بازار از 62 میلیون یورو در محصولات آلی است.
هنگامی که ما به مناطق برجسته کشاورزی ارگانیک در کشور ما نگاه می کنیم، آناتولی شرقی با توجه به سهم 57 جای خود را می گیرد. این منطقه به دنبال منطقه اژه با 23.7٪ و منطقه جنوب شرقی آناتولی با 6,4٪ است.
از نظر تعداد کشاورزان، اژه در رتبه اول قرار دارد و 32.2٪ است. این منطقه به دنبال آناتولی شرقی با 30.3٪ و دریای سیاه با 25.1٪ است.

تولید کشاورزی ارگانیک تنها با تلاش مردم و سازمان های مختلف ملی و بین المللی امکان پذیر نیست. دولت نیز باید در این زمینه حمایت کند. برای این منظور، وزارت غذا، کشاورزی و دامداری قانون زمین کشاورزی و مقررات اصول و کاربرد کشاورزی ارگانیک را صادر کرده است. هدف از این مقررات این است که به مصرف کنندگان محصولات قابل اعتماد و با کیفیت برای حفاظت از تعادل محیط زیست، انجام فعالیت های کشاورزی ارگانی، تولید محصولات کشاورزی ارگانی و مقررات بازاریابی، توسعه و انتشار برای تعیین اصول و روش ها است. این مقررات همچنین شامل اصول حسابرسی و صدور گواهینامه فعالیت های کشاورزی ارگانیک می شود.

با توجه به اطلاعات به دست آمده در 2006، سطح کل تولید گوشتی تولید شده در جهان، نزدیک به 32 میلیون هکتار است. تعداد کل کشاورزان گواهی نزدیک به یک هزار 624 است.

برای کسب اطلاعات بیشتر، می توانید از تیم های متخصص ما از آدرس های تماس و شماره های تلفن ما بهره مند شوید و شما می توانید پاسخ های خود را به تمام سوالات خود دریافت کنید.