مسلمانان مطابق با احکام اسلامی مواد غذایی ، آرایشی و غیره را ارائه می دهند. حق مصرف محصولات مطلق است. مسلمانان قرن ها مطابق با احکام اسلامی ، غذا و غیره. مشکلی در تعیین مواد مصرفی نداشتند. زیرا کالاهای مصرفی از نظر محتوا ساده تر و بیشتر از نوع خانگی بودند. با این حال ، با تحولات اخیر فن آوری ، پیشرفت ها و تحولات در بخش مواد غذایی باعث ایجاد تنوع محصول و پیچیدگی محتوا شد.

در حقیقت ، اساسی ترین اصل استاندارد مواد غذایی حلال ، همانطور که از نام آن پیداست ، اطمینان از تولید مواد غذایی در دین اسلام به عنوان حلال است. غذای حلال نه تنها در کشور ما بلکه در کل جهان که 1 میلیارد مسلمان در آن زندگی می کنند ، جستجو می شود.

در نتیجه مطالعات انجام شده تحت چتر سازمان همکاری اسلامی ، سه استاندارد در زمینه صدور گواهینامه غذای حلال در جلسه ای که توسط کشورهای عضو م theسسه استاندارد و اندازه گیری کشورهای اسلامی برگزار شد پذیرفته شد و لازم الاجرا شد. این استانداردها در سال 2011 توسط موسسه استاندارد ترکیه به کشور ما اقتباس شده و به عنوان استاندارد ترکیه پذیرفته شدند.

اصول استانداردهای غذایی حلال را می توان به شرح زیر ذکر کرد.

مفهوم غذای حلال نه تنها مطابقت مواد غذایی با الزامات دین بلکه شامل پاکیزگی و کیفیت بهداشت و مناسب بودن آن از نظر ارزشهای انسانی است.
- مفهوم غذای حرام ، نه تنها با الزامات دین مطابقت ندارد بلکه از نظر پاکیزگی و کیفیت بهداشتی و ارزشهای انسانی نیز مناسب نیست.
-هلال یعنی مجاز یا قانونی. در قرآن و حدیث بسیاری از غذاها و مواد غذایی وجود دارد که به عنوان حرام توضیح داده نمی شوند.
- حرام به معنای ممنوع یا غیرقانونی است. خوردن غذای ممنوع و گناه از نظر شرعی ممنوع است.

برای کسب اطلاعات بیشتر، می توانید از تیم های متخصص ما از آدرس های تماس و شماره های تلفن ما بهره مند شوید و شما می توانید پاسخ های خود را به تمام سوالات خود دریافت کنید.