تجارت محصولات زیست محیطی در سراسر جهان در سال 1970 آغاز شد. در همین حال، شرکت های اروپایی خواستار محصولات زیست محیطی از کشورمان شدند که یک کشور کشاورزی است. با این خواسته ها، کشاورزی زیست محیطی در 1984 در کشور ما آغاز شده است. اولین روش های زراعی زراعی با کشمش و انجیر خشک، محصولات صادراتی سنتی ما در منطقه اژه ساخته شد. پس از آن، در مناطق دیگر، محصولات زراعتی مانند زردچوبه و زردآلو خشک شروع به تولید زیست محیطی می کنند.
با استفاده از این مطالعات، انجمن سازمان زیست محیطی سازمان در 1992 تاسیس شد تا اطمینان حاصل شود که تولید زیست محیطی متناسب با یک سیستم خاص است. اعضای این انجمن عبارت بودند از صادرکنندگان، تولید کنندگان، موسسات تحقیق و توسعه و سازمان های مصرف کننده.
به طور خلاصه، فعالیت های زراعی کشاورزی در منطقه اژه در اولین کشور ما برای اولین بار آغاز شد و بیشتر شرکت های تولید کننده در استان اصمیر.
دستورالعمل تولید مواد زیستی EEC 1991 / 2092 صادر شده در 91 در کشورهای اتحادیه اروپا اولین مقررات قانونی برای کشاورزی بوم شناختی است. فعالیت های زیست محیطی کشاورزی در کشور ما بر اساس این دستورالعمل آغاز شده است. این دستورالعمل در 2009 لغو شد و EC 834 / 2007 به جای آن صادر شد و 889 / 2008، که شرایط استفاده از این تنظیم را شرح می دهد، صادر شد. این مقررات شامل روش تولید اکولوژیکی، ورودی هایی است که در حین روش تولید، کنترل و صدور گواهینامه، برچسب گذاری و اصول واردات از کشورهای ثالث مورد استفاده قرار می گیرد.
در کشور ما، مقررات تولید گیاهان و محصولات حیوانی با روش های زیست محیطی، اولین مقررات قانونی، توسط وزارت زراعت و امور روستایی در 1994 منتشر شد. در نهایت، مقررات اصول و کاربرد کشاورزی ارگانیک در 2010 صادر شد.
از سوی دیگر، SCIENCE Technical Control and Certification Inc. همچنین استانداردی را توسعه داده است که کاملاً طراحی خودش است که آن را ECOmark می نامد. علاوه بر این، SCIENCE حق استفاده از گواهینامه ECOmark و نشان ECOmark را به مشاغلی که این الزامات استاندارد را برآورده می کنند اعطا می کند.
اگر کسب‌وکارهایی که استاندارد ECOmark را در کسب‌وکار خود اعمال می‌کنند، برای SCIENCE، قرارداد بسته می‌شود و سپس مطالعات حسابرسی با تعیین حسابرسان آغاز می‌شود. پس از ممیزی مرحله اول و دوم، اگر شرکت متقاعد شود که الزامات استاندارد ECOmark را برآورده می کند، SCIENCE سند ECOmark را صادر کرده و به شرکت تحویل می دهد. به این ترتیب کسب و کار می تواند از لوگوی ECOmark بر روی محصولات خود استفاده کند.