Organik Tarım’ın Faydaları

Doğal dengeyi bozmadan sağlıklı ürünler üretmek için, bitkisel ve hayvansal üretimi uygun ekolojilerde, kültürel tedbirleri öncelikli olarak benimseyerek bitki koruma ve zararlı mücadelesinde doğal yöntemleri tercih etmek yoluyla ve bir sertifikasyon süreci ile kontrol edilen üretime Organik Üretim ve bu yolla elde edilen ürünlere de Organik Ürün denir.

Organik tarım yalnızca gıda üretim yöntemi olarak görülmemelidir. Aynı zamanda organik tarım ,sürdürülebilir tarım ve kalkınma,eko-turizm,biyolojik çeşitliliğin korunması, erozyon, çölleşme ve iklim değişikliğine neden olan faktörlerin etkisinin azaltılması araçlarının unsurlarından biri olarak da görülmelidir.

Organik tarım faydaları aşağıdaki gibi listelenebilir:

Bizden sonraki nesilleri korumak
Toprak kayıplarını önlemek
Suyun kalitesini korumak
Enerjiden tasarruf etmek
Kimyasal ilaç kalıntısı bırakmamak
Tarımsal üretimde çalışanları korumak
Üreticilerin gelir seviyelerini yükseltmek
Ekonomik üretimi amaçlamak
Tüketiciye kaliteli ve güvenilir ürünler sunmak
İnsan,hayvan ve bitki sağlığını korumak
Biyoçeşitliliğin ve genetik kaynakların korunmasını sağlamak
Doğal habitat ve ekosistemlerin korunmasını sağlamak
Toprağın fiziksel,kimyasal ve biyolojik yapısını korumak ve geliştirmek
Çevre üzerine olumsuz etki yapmayacak yeni tarım teknikleri geliştirmek
Doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını sağlamak
Tarımsal üretimde istihdamı geliştirmek ve iş gücünü verimli kullanmak
Üreticilere yeterli ve güvenilir gelir temin etmek
Üretici örgütlenmesini ve sözleşmeli tarım uygulamalarını teşvik etmek
Eko-turizmi,ihracatı ve üreticilerin dünya ile bütünleşmesini teşvik etmek
Gelecek nesilere kaynaklardan yeterince yararlanabilecekleri bir dünya bırakmak