Her yıl yüz binlerce ve hatta milyonlarca insana hizmet sunan turizm sektöründeki işletmelerin, belli kriterlere sahip olmamaları, hem sektördeki tüm kuruluşlar için hem de hizmet alan tüm müşteriler için sorun teşkil edecek ve sektöre zarar verecektir. Otel kalite yönetim sistemlerinin en temel amaçlarından biri, tüketicilerin aldıkları hizmetin bilincinde olmaları ve bu hizmeti sunan kuruluşlarında verdikleri hizmetlerin bilincinde olmalarıdır.

Hızla değişen dünyada, insanların seyahat nedenleri de çeşitlenmekte, bu ise turizm sektöründe hizmet sunan işletmelerin çeşitlenmesine neden olmaktadır. Turizm, insanların, yaşadıkları yerlerden başka yerlere yaptıkları yolculuklar ve gittikleri yerlerde gerekli konaklama ihtiyaçlarının karşılanması ile ilgili faaliyetler bütünüdür.
Bugün sanayinin gelişmesine paralel olarak kişi başına düşen gelir artmakta, bu ise refah düzeyinin yükselmesine ve insanların gerek iş için gerekse tatil amaçlı yolculuklarının sayısını arttırmaktadır. İnsanların yolculuklar sırasında gereksinim duydukları mal ve hizmetleri üreten ya da pazarlayan firmalar, başta konaklama, yeme içme ve seyahat işletmeleri olmak üzere, hepsi bir arada turizm sektörünü meydana getirmektedir.

Turizm sektöründe hizmet veren bütün işletmeler, öncelikle müşteri memnuniyetini sağlamak zorundadırlar. Bunu sağlamak ise belli standartların uygulanmasına bağlıdır.
Turizm sektöründe, oteller, pansiyonlar, tatil köyleri, turizm işletmeleri, konaklama tesisleri ve her çeşit turizm işletmesinin ihtiyaç duydukları standartlar, ISQ tarafından tasarlanmış ve HOTEQ 500 Otel Kalite Yönetim Sistemi standartları olarak yayınlanmıştır. İsteyen turizm işletmeleri, HOTEQ 500 Otel Kalite Yönetim Sistemi Belgesi de alarak, kendilerini piyasada daha güçlü hale getirmektedirler.

HOTEQ 500 Otel Kalite Yönetim Sistemi' nin yararları aşağıdaki gibi özetlenebilir;

İşletmeler, verdikleri bütün hizmetlerin, standartlara uygun tanımlarını yaptıkları için ve bu hizmetlerin kapsam ve koşullarını standartlara uygun şekilde tespit ettikleri için, müşteriler seçim yapmakta zorlanmazlar. Müşteriler, hizmet seçiminde daha bilinçli olarak hareket ederler.

İşletmeler HOTEQ 500 Belgesi almak için sistemin bütün gereklerini yerine getirmiş olduklarından, işletmelerinde, müşteri beklentilerini karşılama potansiyeli yüksektir.

Sistemi uygulayan ve belgeye sahip olan işletmelerin, müşterileri ile olan ilişkilerinde, hizmetin kapsamı ve koşulları konusunda bir anlaşmazlık yaşamaları mümkün değildir.

HOTEQ 500 Otel Kalite Yönetim Sistemi, turizm otelcilik ve konaklama sektöründen hizmet alacak bilinçli müşteriler yaratır. 

Standartları uygulamak kuruluşa sürekli gelişim halinde olma yetisini kazandırır.

Tüm bunların yanında işletmeler, oluşan rekabet ile birlikte müşteri memnuniyetini devamlı artıracak şekilde hizmet etmek için kendilerini geliştirirler.