Son illərdə daha da əhəmiyyətli olan, təbii ehtiyatların vəziyyəti, enerji problemi, əhalinin artması, miqrasiya, urbanizasiya problemləri, kənd təsərrüfatı sahələrində problemlər, sağlam, adekvat ərzaq istehsal problemi, ətraf mühitin çirklənməsi və təbii tarazlığın pozulması kimi problemlər üzə çıxan üzvi-ekoloji-bioloji kənd təsərrüfatı daha da əhəmiyyətlidir. gəlmişdir.

Üzvi kənd təsərrüfatı (Ekoloji kənd təsərrüfatı və ya Bioloji əkinçilik), ekoloji tarazlığın qorunması, üzvi əkinçilik metoduna və ya tədarükünə uyğun olaraq istifadə ediləcək hər növ bitki, heyvan və balıqçılıq məhsullarının istehsal edilməsi, üzvi əkinçilik prinsiplərinə uyğun məhsulların toplanması, meşələrin və təbii sahələrin emalı ətraf mühitə və insan sağlamlığına zərər verməyən müasir əkinçilik istehsal üsullarını istifadə etmək üçün qablaşdırma, etiketləmə, saxlama, daşınma, marketinq, nəzarət, sertifikatlaşdırma və nəzarət etmə, qəbul etmə məqsədi daşıyan nəzarət, qeydiyyatdan keçmiş və sertifikatlaşdırılmış istehsal üsuludur.

Üzvi əkinçilik müxtəlif mənbələrdə müxtəlif ifadələrlə tərif olunsa da, üzvi-bioloji-ekoloji əkinçilik eyni mənanı verir. Üzvi əkinçilik (Ekoloji əkinçilik və ya Bioloji əkinçilik) torpaq münbitliyi, ətraf mühitin qorunması və qida təhlükəsizliyinə əsaslanan iqtisadi və sosial davamlılığı hədəfləyən bir kənd təsərrüfatı istehsal sistemidir.

Ənənəvi əkinçilik üsullarından üzvi əkinçilik metodlarının əsas fərqi tullantılarda tapılan torpaqların qidalandırılması təkrar sistemlə torpağa qaytarılmaqdır. Konvensional üsullarla istehsal halında, müxtəlif kimyəvi maddələrin həddindən artıq və nəzarətsiz istifadəsi çox sayda təhlükəli tullantı yaradır. Bu təhlükəli tullantıların aradan qaldırılması ciddi bir problem yaradır, istifadə olunan torpaqların qida xüsusiyyətləri də gündən-günə azalır.

Lakin, üzvi kənd təsərrüfatı istehsalında, ekoloji sistem zərərvericiləri və xəstəlikləri ilə mübarizə üçün öz üsullarına malikdir. Bu mübarizə çərçivəsində kimyəvi gübrələrin, pestisidlərin, antibiotiklərin, müxtəlif artım hormonlarının və manipulyasiya olunan genlərin istifadəsi ciddi şəkildə qadağandır.

Üzvi kənd təsərrüfatı istehsalında ekoloji sistemin qorunması və ətraf mühitin çirklənməsinin azaldılması əsas yanaşmadır və istehsalçılar buna uyğun hərəkət etməlidirlər. Digər tərəfdən, üzvi əkinçilik sadəcə bir istehsal texnologiyası və ya istehsal üsulu deyil. Həm də bir həyat tərzidir və ya bir həyat fəlsəfəsidir. 

Əlavə məlumat üçün, bizim əlaqə məlumatlarımızı və telefon nömrələrimizdən mütəxəssislər qrupuna müraciət edə bilərsiniz və bütün suallarınıza cavab ala bilərsiniz.