Beynəlxalq Üzvi Kənd Təsərrüfatı hərəkatları Federasiyası (IFOAM) və FIBL Araşdırma İnstitutu tərəfindən nəşr olunan Fevral 2017 hesabatına görə, dünyada 2.4 milyon istehsalçı 50.9 milyon hektar ərazidə üzvi əkinçiliklə məşğul olur. Üzvi əkinçiliklə məşğul olan istehsalçıların sayı 2014-2015-7 sayında artım göstərdi. Digər tərəfdən, son 15 ilində üzvi əkin sahələri 356% artdı və 14.9 milyon hektara çatdı.
2000-da qlobal üzvi yeyinti və içki bazarının 18 milyard dollar olduğunu xatırlayırıqsa, 15 hər il 240% artımla 81.6 milyard dollar artıb. Bu rəqəmlər göstərir ki, bütün dünyada istehlakçı şüurunun və gözləntilərinin dəyişməsi ilə yanaşı, üzvi kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı və satışı sürətlə artır.
Üzvi əkinçiliyin dünyada istehsal edildiyi sahələr ümumi əkin sahələrinin 1% -ni təşkil edir. Ən yüksək üzvi əkin sahələri olan ölkələrin ən yüksək yerində 22.7 milyon hektar Avstraliya (ümumi üzvi ərazilərdən 45%) təşkil edir. 3.1 milyon hektar Argentina və 2 hektar ilə ABŞ, 2 milyon hektar İspaniya və 1.6 milyon hektar ilə Çin təqib edilir.
Lixtenşteyn 30.2-a məxsus ümumi əkinçilik ərazilərində üzvi əkinçilik ən yüksək payı olan ölkədir. 21.3 faizlə Argentina və 16.9 faizlə İsveç.
2016-un Qida, Kənd Təsərrüfatı və Heyvandarlıq Nazirliyinin məlumatlarına görə, ölkəmizdə 67 min 878 istehsalçıları 523 növ 777 çeşidli bitki növləri ilə 238 min 29 hektar ərazidə üzvi əkinçiliklə məşğul olurlar. Bu sahənin 199 min XNUMX hektarı təbiətdən toplanıb.
70, bu sahədə çalışan 8 min istehsalçı ilə əlaqədar ən böyük üzvi əkinçilik istehsalçısıdır. ölkə. 2015 məlumatlarına görə, biz orqanik məhsullarda 62 milyon avrodan bir bazar gəliri var.
Ölkəmizdə görülən üzvi əkinçilik bölgələrinə baxdığımızda, Şərq Anadolu 57 payı ilə ilk sırada iştirak edir. Bu bölgəni 23.7% ilə Ege Bölgəsi və Cənub-Şərqi Anadolu bölgəsi 6,4% ilə izləyir.
Fermerlərin sayı baxımından Ege 32.2% ilə birinci yerdədir. Bu bölgəni 30.3% və 25.1% ilə Qara dəniz ilə Şərqi Anadolu izləyir.
Üzvi əkinçilik istehsalı yalnız insanların və müxtəlif milli və beynəlxalq təşkilatların səyləri ilə mümkün deyil. Dövlət bu mövzuda da dəstək olmalıdır. Bu məqsədlə Qida, Kənd Təsərrüfatı və Heyvandarlıq Nazirliyi Üzvi Kənd Təsərrüfatı Qanunu və Üzvi Kənd Təsərrüfatı Prinsipləri və tətbiqi haqqında Əsasnamə çıxarmışdır. Bu qaydaların məqsədi istehlakçıları ekoloji tarazlığı qoruyan, orqanik əkinçilik fəaliyyətini aparan, üzvi əkinçilik istehsal və marketinq tənzimləməsini təmin edən etibarlı və keyfiyyətli məhsullarla təmin etmək, inkişaf etdirmə və yaymaq, prinsipləri və prosedurları müəyyən etməkdir. Bu qaydalar həmçinin orqanik əkinçilik fəaliyyətinin yoxlanılması və sertifikatlaşdırılması prinsiplərini də əhatə edir.
2006-də əldə edilən məlumata görə, dünyada təsdiq edilmiş üzvi əkinçilik istehsalının ümumi sahəsi 32 milyon hektara yaxındır. Sənədli fermerlərin ümumi sayı minə yaxın 624-dir.
Əlavə məlumat üçün, bizim əlaqə məlumatlarımızı və telefon nömrələrimizdən mütəxəssislər qrupuna müraciət edə bilərsiniz və bütün suallarınıza cavab ala bilərsiniz.
