Ekoloji məhsulların satışı 1970 ildə dünyada başlamışdır. Bununla yanaşı, Avropa müəssisələri ölkəmizdən əkinçilik ölkəsi olan ekoloji məhsullar tələb edirdi. Bu tələblərlə ölkəmizdə ekoloji kənd təsərrüfatı 1984-da başlamışdır. İlk ekoloji əkinçilik tətbiqləri Ege Bölgəsində ənənəvi ixrac məhsullarımız olan üzüm və quru incirlərlə hazırlanmışdır. Sonradan digər bölgələrdə fındıq və quru ərik kimi məhsullar ekoloji olaraq istehsalına başlamışdır.
Ekoloji məhsulların müəyyən bir sistemə uyğun olmasını təmin etmək məqsədilə, 1992-da Ekoloji Kənd Təsərrüfatı Təşkilatları Assosiasiyası yaradılmışdır. Birliyin üzvləri ixracatçı, istehsalçı, tədqiqat və inkişaf firması və istehlakçı təşkilatlar idi.
Bir sözlə, ilk dəfə Ege bölgəsində ekoloji əkinçilik fəaliyyəti başlamışdır və istehsalçı şirkətlərin çoxu İzmirdədir.
Avropa Birliyi ölkələrində 1991-da çıxarılan EEC 2092 / 91 orqanik istehsal direktivi ekoloji kənd təsərrüfatı üzrə ilk hüquqi tənzimləmədir. Bu direktiv əsasında ölkəmizdəki ekoloji kənd təsərrüfatı fəaliyyətləri başlanmışdır. Bu direktiv 2009-da ləğv edildi və EC 834 / 2007 onun yerinə verildi və 889 / 2008 bu tənzimləmənin tətbiq şərtlərini təsvir etdi. Bu qaydalar üçüncü ölkələrdən ekoloji istehsal metodu, istehsal, nəzarət və sertifikatlaşdırma metodları, etiketləmə və idxal prinsipləri daxilində istifadə ediləcək girişlər daxildir.
Ölkəmizdə 1994-da Kənd Təsərrüfatı və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tərəfindən ekoloji metodlarla Bitki və Heyvan Məhsullarının İstifadəsi haqqında Əsasnamə, ilk qanuni tənzimləmə yayımlandı. Nəhayət, 2010-da Üzvi Kənd Təsərrüfatı Prinsipləri və tətbiqi haqqında Əsasnamə verilmişdir.
Digər tərəfdən, SCIENCE Texniki Nəzarət və Sertifikatlaşdırma Inc. həm də ECOmark adlandırdığı tamamilə öz dizaynı olan standart hazırlamışdır. Bundan əlavə, SCIENCE bu standart tələblərə cavab verən müəssisələrə ECOmark sertifikatı və ECOmark loqosundan istifadə etmək hüququnu verir.
ECOmark standartını öz işlərində tətbiq edən müəssisələr SCIENCE-ə müraciət edərlərsə, müqavilə bağlanır və sonra auditorlar təyin edilərək audit işlərinə başlanır. Birinci və ikinci mərhələ auditlərindən sonra müəssisə ECOmark standart tələblərinə cavab verdiyinə əmin olarsa, SCIENCE ECOmark sənədini verir və müəssisəyə çatdırır. Bu yolla biznes öz məhsullarında ECOmark loqosundan istifadə edə bilər.