على الرغم من اختلافها في الوظائف ، إلا أن الممارسات الزراعية الجيدة ونظام GLOBALGAP متشابهان في العديد من النواحي. ومع ذلك ، على الرغم من أن الوثيقتين متشابهتين ، إلا أنهما مختلفان. أبرمت منظمة التجارة العالمية اتفاقية بشأن لوائح سلامة الأغذية من أجل الحفاظ على المعايير الدولية بشأن "صحة الحيوان والنبات" في تجارة المنتجات الزراعية. الأول من تدابير الصحة والصحة النباتية (SPS Agreement) يرمز إلى تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP) في الغذاء والآخر عن "الممارسات الزراعية الجيدة (ITU)" للإنتاج الزراعي. الممارسات الزراعية الجيدة (GAP). عملت منظمة الأغذية العالمية (الفاو) أيضًا على مبادئ الممارسات الزراعية الجيدة (ITU). أخيرًا ، اجتمع كبار تجار التجزئة في بلدان الاتحاد الأوروبي لتشكيل مجموعة عمل المنتجين الأوروبيين لتجار التجزئة (EUREP) وفي 1999 أعدوا EUREPGAP (مجموعة الممارسات الزراعية الجيدة لمجموعة تجار التجزئة الأوروبيين) حول مبادئ الممارسات الزراعية الجيدة في الفواكه والخضروات الطازجة.
تم تقديم فكرة الممارسات الزراعية الجيدة لأول مرة في 1997 في دول الاتحاد الأوروبي. أنشأت شركات البيع بالتجزئة العاملة هنا مجموعة عمل المنتج الأوروبي لمتاجر التجزئة (Euro Producter Producer Group) لتزايد عدد السكان وتزايد الاحتياجات الغذائية وتغيير العادات الغذائية وتزايد تهديدها لصحة الإنسان والبيئة. ، EUREP). تجار التجزئة هم أكبر تجار التجزئة الذين يمتلكون ثلاثة أرباع سوق الفواكه والخضروات الطازجة في دول الاتحاد الأوروبي. نتيجة لجهودهم المشتركة ، نشروا بروتوكول الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) لتلبية الاحتياجات الغذائية الموثوقة للمستهلكين. يحدد هذا البروتوكول المتطلبات الدنيا المقبولة دوليا للإنتاج الزراعي.
يجب تسجيل جميع العمليات التي نفذت أثناء الإنتاج من قبل المزارعين وتخصيصها للفحص اللاحق. في هذه السجلات ؛ نوع المنتج ، والموقع الجغرافي للمنتج ، ووقت استخدام الأسمدة ، وسبب الطلب ، والإذن الفني ، والاسم التجاري وكمية المادة الكيميائية المستخدمة ، وأداة التطبيق ، واسم المشغل وعدد الأيام التي يجب أن يتم حصادها ، ويجب أن يتضمن وقت الري وطريقة وكمية المعلومات.
اليوم ، بينما يتم إجراء دراسات لإصدار الشهادات للممارسات الزراعية الجيدة ، يتم أيضًا إجراء دراسات لإصدار شهادات GLOBALGAP. كما ذكر أعلاه ، يعتمد كلا نظامي الشهادات على نفس المعايير. ومع ذلك ، فإن شهادة GLOBALGAP هي شهادة ترغب المؤسسات في المشاركة في الأسواق الدولية. هذه الوثيقة مطلوبة كشرط مسبق للشركات المصدرة التي ترسل الفواكه والخضروات الطازجة إلى دول الاتحاد الأوروبي. من ناحية أخرى ، شهادة الممارسات الزراعية الجيدة هي وثيقة ترغب المنظمات في المشاركة في الأسواق المحلية.
اليوم ، من أجل ضمان سلامة التنفيذ ، يتم إجراء عدد من الدراسات لتحويل شهادة الممارسات الزراعية الجيدة وشهادة GLOBALGAP إلى وثيقة واحدة. يتم تنفيذ هذه الأنشطة من قبل لجنة الممارسات الزراعية الجيدة التي أنشئت في وزارة الأغذية والزراعة والشؤون الريفية.
يتم إجراء دراسات شهادات الممارسات الزراعية الجيدة في بلدنا من قبل هيئات منح الشهادات المعتمدة من قبل وزارة الأغذية والزراعة والشؤون الريفية.
