في المؤسسات الصغيرة التي تنتج الأساليب والتقنيات التقليدية ، لن يكون انتشار نظام الممارسات الزراعية الجيدة ممكنًا إلا من خلال إنشاء اتحادات المنتجين أو التعاونيات.
سوف يكتسب إنتاج وتصدير الخضار والفواكه لبلدنا زخماً بمجرد إحراز تقدم في الممارسات الزراعية الجيدة. هذه نقطة مهمة ليس فقط من حيث المكاسب المالية ، ولكن أيضًا من حيث المنتجات الزراعية الصحية والآمنة. خلاف ذلك ، فإن هذا التأخير سيخلق مشاكل المنافسة لكل من الاتحاد الأوروبي والزراعة العالمية.

GLOBALGAP 1997 هي مبادرة وضعتها متاجر السوبر ماركت الأوروبية الكبرى وتطبق لضمان أن المنتجات الزراعية التي يضعونها على رفوفهم آمنة وليست ضارة بصحة الإنسان. أصبح اليوم معيارًا عالميًا صالحًا في جميع أنحاء العالم. 70-80٪ من تجار التجزئة والمصنعين الأوروبيين الرئيسيين مسجلون حاليًا أو مسجلون لدى GLOBALGAP.

تنطبق شهادة GLOBALGAP على كل من المزارعين الأفراد ومجموعات المنتجين / المزارعين (مثل التعاونيات والمصدرين الكبار ودور التعبئة والتغليف وما إلى ذلك) ؛ يُطلب أيضًا من مجموعات المنتجين والمزارعين الوفاء بعناصر مستندات نظام إدارة الجودة والقدرة على إدارة الاتصالات بين المنتجين.

ما هي عملية التصديق؟

بادئ ذي بدء ، يلزم إجراء دراسة تقييمية. يتم تحديد حالة الموارد المائية ، وحالة التربة المزمع زرعها ، وظروف إنتاج الأراضي المجاورة ، والمبيدات التي ستكون مطلوبة.

ثم يتم التوصل إلى اتفاق مع هيئة إصدار الشهادات. في غضون ذلك ، تقوم الشركة المصنعة بإعداد تقارير جودة المياه وتحليل التربة ، وقائمة بالمنتجات التي تم استلامها مسبقًا والوثائق المماثلة. إذا كان لا بد من إصدار الشهادات الجماعية ، يتم إجراء تقييم أولي من قبل هيئة إصدار الشهادات من حيث معايير الأهلية للممارسات الزراعية الجيدة. أيضا متطلبات نظام إدارة الجودة مطلوبة.

تزور جهة التصديق مواقع الإنتاج وتقوم بإعداد عقد بناءً على معلومات مثل عدد الموظفين وحجم المنطقة وعدد المنتجات.
إذا قبلت الجهة المصنعة أو جمعية المنتجين العرض ، فسيتم توقيع العقد.

تتحكم هيئة إصدار الشهادات في جميع المدخلات المستخدمة من قبل الشركة المصنعة ، بما في ذلك كمية وخصائص الأدوية والأسمدة المستخدمة ، وخصائص البذور والشتلات ، والتاريخ المسجل ومحتوى جميع أنشطة الإنتاج.

تحدد جهة إصدار الشهادات المختبر المختص لتحليل بقايا المياه والتربة والأوراق وما شابه ذلك ، وتُخذ عينات من المنتج وترسلها للتحليل.
إذا كانت نتائج التحليل ونتائج التدقيق مناسبة ، يتم إصدار وثيقة GLOBALGAP وتسليمها.