تم تصميم GLOBALG.AP القياسي في المقام الأول لتخفيف مخاوف المستهلكين حول كيفية إنتاج المواد الغذائية في المزرعة ، والحد من استخدام المدخلات الكيميائية ، واتخاذ نهج مسؤول لصحة وسلامة الإنسان والحيوان ، وتقليل الآثار الضارة لعمل المزرعة على البيئة.

تأسست في عام 1990 من قبل رابطة سلاسل السوق الأوروبية والموردين (Eurep) للممارسات الزراعية الجيدة (GAP). تم تسميته بـ Eurepgap في البداية ولاحقًا باسم GlobalGap ، وقد أصبح بالفعل أحد أكثر برامج الشهادات الزراعية شيوعًا في العالم. يعني معيار GlobalG.AP إثبات موثوقية منتجك في نظر عملائك وعملائك من أجل فتح منتجاتك للأسواق العالمية.
حتى عملية المزرعة الصغيرة يمكنها تنفيذ هذا المعيار وتنفيذ عمليات التصديق هذه.

يتم تضمين مبادئ الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) في هذا البروتوكول. شاركت Euro Handelsinstitut في ألمانيا ، وهي مؤسسة بحثية خاصة لا تعتزم كسب المال ، في أمانة EUREP منذ 2001. بعد ذلك ، تم إنشاء لجنة EUREPGAP الفنية والمعايير وتم نقل الدراسات الخاصة بمراجعة وتحديث وثائق EUREPGAP إلى هذه اللجنة. بينما تستمر اللجنة في وضع معايير ومعايير الممارسات الزراعية الجيدة ، فقد شرعت أيضًا في إجراء دراسات لإصدار الشهادات. 

وبعد أن بدأت اللجنة عملها ، تم تجديد الوثائق عدة مرات. تم إجراء آخر تجديد في عام 2007 وفي ذلك الوقت تم تغيير اسم EUREPGAP إلى GLOBALGAP. تتصدر إنجلترا وهولندا وإسبانيا الطريق في عدد منظمات المنتجين الحاصلة على شهادة GLOBALGAP. أكثر المنتجات الزراعية الموثقة هي البطاطس والتفاح والعنب.

بادئ ذي بدء ، تمنح شهادة GLOBALGAP المنتجين الفرصة لإيجاد سوق أفضل لمنتجاتهم. تزيد هذه الوثيقة من القدرة التنافسية للشركات وتضمن أنها تتقدم على منافسيها في السوق. اليوم ، تطلب شركات البيع بالتجزئة التي تنشئ نظام GLOBALGAP أن يكون لدى منظمات المنتجين التي ترسل الفواكه والخضروات الطازجة إلى دول الاتحاد الأوروبي شهادة GLOBALGAP.

ومع ذلك ، وفقًا لأحكام لائحة الممارسات الزراعية الجيدة الصادرة عن وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية في بلدنا ، فإن المنتجين أو رابطات المنتجين الحاصلين على هذه الشهادة لديهم الفرصة للاستفادة من الدعم الزراعي للدولة. يستفيد المنتجون أو جمعيات المنتجين الحاصلين على هذه الشهادة أيضًا من تخفيضات في أسعار الفائدة تصل إلى 60 في المائة في القروض الزراعية التي يتلقونها إذا احتاجوا إليها.

يتم إجراء دراسات شهادات GLOBALGAP وفقًا لتصنيف المنتج التالي:

إنتاج المحاصيل
IFA-1.1: الفواكه والخضروات الطازجة
IFA-1.2: منتجات قابلة للحصد
IFA-1.3: قهوة خضراء
IFA-1.4: شاي

الإنتاج الحيواني
IFA-2.1: الحيوانات المجترة (الأبقار ، الأغنام ، أبقار الألبان ، العجول والعجول)
IFA-2.2: خنزير
IFA-2.3: دواجن
IFA-2.4: الهندية

تربية الأحياء المائية (الزعانف ، الرخويات ، القشريات)
معيار من مواد انتشار النبات
PPM-1: الفواكه والخضروات الطازجة
PPM-2: منتجات قابلة للحصد
PPM-3: الزهور ونباتات الزينة

معيار لإنتاج الأعلاف المركبة
CFM-1: علف الحيوان
CFM-2: طعام السمك