ISO 22000 هو معيار تم الحصول عليه عن طريق الجمع بين العناصر الأساسية ISO 9001 و HACCP لضمان الاستمرارية في تطوير وتنفيذ وتطوير نظام إدارة سلامة الأغذية.
فوائد نظام إدارة سلامة الأغذية ISO 22000
رضا العملاء - يتم ضمان الجودة والموثوقية والشرعية ، في حين يتم ضمان التسليم المستمر للمنتجات التي تلبي متطلبات العملاء.
تخفيض التكاليف نتيجة للتحسين المستمر للعمليات وزيادة الكفاءة التشغيلية
تحقيق الكفاءة التشغيلية من خلال زيادة فعالية نظام إدارة سلامة الأغذية من خلال الجمع بين البرامج المطلوبة مسبقًا (PRPs و OPRPs) و HACCP و ISO 9001 مع فلسفة وقائية التخطيط الإلكتروني.
تحسين العلاقات بين الطرفين - بما في ذلك الموظفين والعملاء والموردين / الشركات المصنعة
تحقيق الامتثال القانوني - فهم تأثير المطالب القانونية والإلزامية على المنظمة وعملائها والاستفادة من عمليات المراجعة الداخلية ومراجعات الإدارة
تحسين إدارة المخاطر - تمكين منتجات وخدمات أكثر استقرارًا ويمكن تتبعها
توثيق المصداقية التجارية من خلال عمليات تدقيق مستقلة وفقًا للمعايير المعمول بها
أول فائدة كبيرة من الحصول على الشهادة ، كما ذكر أعلاه ، تسمح للشركة بالمنافسة في السوق الدولية.
في الوقت نفسه ، فهي تتقدم خطوة واحدة على المنافسين في السوق المحلية.
بفضل النهج المنهجي ، يتم التحكم في المخاطر بشكل أكثر فعالية وسرعة وحيوية.
يتم تجنب مخاطر الإنتاج حيث يتم تحديد نقاط الخطر مسبقًا.
التسمم الغذائي هو منع تماما.
يؤدي الحد من أخطاء الإنتاج أيضًا إلى انخفاض تكاليف الإنتاج.
يتم تجنب إهدار الموارد والتقليل من التكاليف الناتجة عن هذه النفايات.
تلبية جميع مطالب المستهلكين فيما يتعلق بسلامة الأغذية.
كل من يعمل في المنظمة على دراية بقضايا سلامة الأغذية والنظافة.
يتم ضمان التواصل الفعال مع الموردين والعملاء والمشرفين والموزعين والأطراف الأخرى ذات الصلة فيما يتعلق بمعايير سلامة الأغذية.
يتم توثيق عمليات الإنتاج ويتم إنشاء الجودة.
يتم الامتثال للوائح الرسمية التي أدخلتها القوانين واللوائح.
لن تكون هناك مشاكل في عمليات التدقيق الرسمية حيث لن يتم حذف اللوائح القانونية.
يتم التحكم في المخزون أكثر كفاءة.
يتم توقيت النشر بشكل صحيح.
يتم تحقيق رضا العملاء واكتساب الثقة.
