وفقًا لتقرير 2017 لشهر فبراير الصادر عن الاتحاد الدولي لحركات الزراعة العضوية (IFOAM) ومعهد أبحاث FIBL ، يعمل 2.4 مليون منتج في العالم في الزراعة العضوية في مساحة 50.9 مليون هكتار. أظهر عدد المنتجين المشاركين في الزراعة العضوية زيادة في 2014 بمقدار 2015 - 7 فقط. من ناحية أخرى ، زادت مناطق الزراعة العضوية بنسبة 15٪ 356 في العام الماضي ووصلت إلى 14.9 مليون هكتار.

إذا تذكرنا أن سوق الأغذية والمشروبات العضوية العالمي في 2000 بلغ 18 مليار دولار ، فقد لوحظ أن 15 ارتفع إلى 240 مليار دولار بزيادة قدرها 81.6٪ سنويًا. توضح هذه الأرقام أن إنتاج وبيع المنتجات الزراعية العضوية يتزايد بسرعة إلى جانب التغير في وعي المستهلكين وتوقعاتهم في جميع أنحاء العالم.

تشكل المناطق التي يتم فيها إنتاج الزراعة العضوية في العالم 1٪ من إجمالي المناطق الزراعية. تقع أستراليا في أعلى البلدان التي تتمتع بأعلى الأراضي الزراعية العضوية حيث تبلغ مساحتها 22.7 مليون هكتار (45٪ من إجمالي المناطق العضوية). تليها الأرجنتين بـ 3.1 مليون هكتار والولايات المتحدة بـ 2 مليون هكتار ، وإسبانيا بـ 2 مليون هكتار ، والصين بـ 1.6 مليون هكتار.
ليختنشتاين هي الدولة التي تمتلك أعلى حصة من الزراعة العضوية في إجمالي الأراضي الزراعية التي تملكها 30.2. تليها الأرجنتين مع 21.3 في المئة والسويد مع 16.9 في المئة.

وفقًا لبيانات وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية في عام 2016 ، يشارك 67 آلاف منتج 878 في بلدنا في الزراعة العضوية مع أنواع 523 من المحاصيل في إجمالي 777 ألف هكتار 238. يتم جمع 29 آلاف هكتارات 199 من هذه المنطقة من الطبيعة.
70 هي أكبر منتج للزراعة العضوية ، مع حوالي 8 ألف منتج يعملون في هذا المجال. نحن قيادة البلاد. وفقًا لبيانات 2015 ، لدينا دخل في السوق يبلغ 62 مليون يورو من المنتجات العضوية.
عندما ننظر إلى المناطق البارزة في الزراعة العضوية في بلدنا ، تأخذ Eastern Anatolia المرتبة الأولى بحصة 57. يتبع هذه المنطقة منطقة بحر إيجة بنسبة 23.7٪ ومنطقة جنوب شرق الأناضول بنسبة 6,4٪.
من حيث عدد المزارعين ، فإن بحر إيجة هي في المقام الأول بنسبة 32.2٪. يتبع هذه المنطقة الأناضول الشرقية بنسبة 30.3٪ والبحر الأسود بنسبة 25.1٪.

لا يمكن إنتاج الزراعة العضوية إلا من خلال الجهود التي يبذلها الناس ومختلف المنظمات الوطنية والدولية. يجب أن تكون الدولة أيضًا داعمة في هذا الصدد. تحقيقا لهذه الغاية ، أصدرت وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية قانون الزراعة العضوية واللائحة التنفيذية لمبادئ الزراعة العضوية وتطبيقها. الغرض من هذه اللوائح هو تزويد المستهلكين بمنتجات موثوقة وعالية الجودة لحماية التوازن البيئي ، وإجراء الأنشطة الزراعية العضوية ، وتنظيم الإنتاج الزراعي العضوي وتسويقه وتطويره ونشره وتحديد المبادئ والإجراءات. تتضمن هذه اللوائح أيضًا مبادئ التدقيق واعتماد أنشطة الزراعة العضوية.

وفقًا للبيانات التي تم الحصول عليها في 2006 ، تبلغ المساحة الإجمالية لإنتاج الزراعة العضوية المعتمدة في العالم حوالي 32 مليون هكتار. العدد الإجمالي للمزارعين المعتمدين قريب من 624.

لمزيد من المعلومات ، يمكنك الوصول إلى فريق الخبراء لدينا من عناوين الاتصال وأرقام الهواتف الخاصة بنا ويمكنك الحصول على إجابات لجميع أسئلتك.