يريد الناس أن يتغذوا وفقًا لما تتطلبه معتقداتهم ويريدون معرفة ما إذا كان المنتج الذي يعدونه مستعدًا وفقًا لمعتقداتهم. لهذا السبب ، فإن شعار الحلال مهم جدًا في عالمنا حيث يعيش حوالي مليار مسلم.

بدأ في إصدار شهادات الطعام الحلال في ماليزيا. في تركيا ، بدأ معهد المعايير التركية (2011) دراسات الشهادات في يوليو.

تحاول الشركات العاملة في قطاع الأغذية الحلال ، التي اكتسبت بعدًا متزايد الأهمية ، الحصول على شهادة الحلال للأغذية من أجل أن تتم في كل من الأسواق الوطنية والدولية ، مع متابعة دراسات توحيد معايير الأغذية وإصدار الشهادات عن كثب حول هذا الموضوع.

يمكن إدراج فوائد شهادة الطعام الحلال على النحو التالي.

بناء الثقة
المستهلكين لديهم الفرصة لاتخاذ خيار مستنير عند شراء المنتجات الغذائية.

للمراجعة
تتم مراجعة الشركة من قبل هيئة إصدار الشهادات سواء أثناء استلام الشهادة أو من خلال عمليات التدقيق السنوية التي تتم على أساس سنوي. هذا يخلق مرة أخرى شعور بالثقة في المستهلكين.

أن تكون مستعدة للمراجعة القانونية
عمليات التدقيق التي يتعين القيام بها من قبل هيئة التصديق تجعل الشركة دائمًا جاهزة للتدقيق القانوني.

كسب القدرة التنافسية
خلقت الشركات الحاصلة على شهادات فرصة سوق مهمة لهم في الأسواق الوطنية.

دخول الأسواق العالمية
زاد قطاع الطعام الحلال تدريجياً من أهميته في السوق العالمية. تكتسب الشركات المعتمدة أيضًا قدرة تنافسية جادة لتصدير المنتجات إلى هذه الأسواق.

تحسين الجودة
هذا المستند ، من ناحية ، يشهد على أن المنتجات يتم تصنيعها وفقًا للشروط الدينية ، ومن ناحية أخرى يوثق مطابقتها لشروط سلامة الأغذية والنظافة الصحية. هذا يحسن جودة المنتج.